株式会社 ももみ堂 - ぐんまのしっとり手焼き ママバームクーヘン

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ぐんまのしっとり手焼き

2012/09/30
台風

前橋市は今夜暴風雨が

ピークになりそうです 😥

ご来店くださったお客様も

みな足早に帰られました。

こんな日はママバームを

食べながら台風が過ぎ去る

のを待つしかなさそうです。

明日は月曜日、台風一過

だといいんですが・・・

みなさんもご注意くださいませｍ（＿ ＿）ｍ

2012/09/29
今日は

前橋市の多くの小学校で運動会でした。

昨日からお子様（お孫様）のおやつにと

たくさんのお客様がみえられました。

やはり、お子様は抹茶が苦手？ということで

わさび抜きではありませんが(笑)

抹茶抜きのお客様が大変多かったです。

これから運動会のシーズン！

是非、お子様（お孫様）のおやつに

ママバームクーヘンを！ 😀

2012/09/27
運動会

週末からは、群馬県の各小学校で

運動会が始まりますね。最近は涼しくなってきたし、

丁度いい気候です。天気も晴れそうでしょう。

運動会にバームクーヘン・・・とまではいきませんが

秋に差し掛かり、気温も下がってきているので最近は

ギフトをお求めのお客様が多くご来店されますね。

新しい紅茶もまずまず好調で嬉しいですね

2012/09/25
dream come true

小さい頃からバームクーヘンが大好きで

丸のまま食べるのが夢でした。

初めて叶ったのは高校生の時。

親戚の結婚式の引き出物。

食べ終えて・・・「もう一生分食べたなあ・・・」

 

 

当店には丸のまま食べられる小さい

バームクーヘンが何種類もあります。

「また明日も食べたいなあ」と思える

味のバリエーションを楽しんでいただければ

幸いです。

新商品「紅茶バーム」も coming soon！！ 😉

 

2012/09/24
バウムクーヘン

ももみ堂で扱っている商品のバウムクーヘン

皆さんはこのお菓子のことをどれだけ知っていますか？

昔と違い、いくらか身近になったお菓子ですが、意外と知らない人も多いはず・・・

ということで紹介しちゃいます。

 

 

バウムクーヘンとは、ドイツ発祥の洋菓子です。

バウムとはドイツ語で「木」、クーヘンとは「ケーキ」。

普通のオーブンでは焼けず、専用のオーブンが必要な焼き菓子。

通常は丸いドーナツ型をしており、何層にも重なった生地が特徴的。

その層が木の年輪のように見える。

芯に生地をかけながら薄く焼き、それを何層にも重ねていく。

芯は回転するのでまんべんなく熱が通る訳である。

樹木の生命力を神聖視するヨーロッパの土着文化の影響からか、結婚式によく供されるらしい。そのツテで日本においても引き出物・贈答用として割とポピュラーな洋菓子になっているのである。

が、その実、本国ドイツではそれほどメジャーなケーキではない。日本人の方がドイツ人よりもバウムクーヘンを食べている、という話もある。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　wikipedia引用